Hellsing conta a história de Alucard!Um vampiro que excede o Rank-S!(no anime ele é chamado varias vezes de Arucard!Não é que está errado é por que la no Japão a pronuncia para Alucard é Arucard !)E a organisação Hellsing que mata vampiros e os zumbis(gohls ) que eles criam!